Dispositivi & accessori
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
Prep. 20min
Totale 2h
6 porcji
Ingredienti
Pasztet z bakłażana
-
1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
masło do natłuszczenia formy
-
mąka pszenna do oprószenia formy
-
4 jajka
-
50 g mleka 1,5% tłuszczu
-
3 szczypty soli
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
gorąca woda do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
-
3 ząbki czosnku
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta tymianku, suszonego1 szczypta tymianku, świeżego
-
3 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
10 liści bazylii, świeżych posiekanych
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
8 g
Calorie
1089 kJ /
262 kcal
Grassi
19 g
Fibre
6 g
Carboidrati
16 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KUCHNIA FRANCUSKA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pikantny brokuł z kokosową posypką
35min
Kawior z bakłażana
50min
Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem
1u. 10min
Bakłażany bhurta
30min
Pasta z cukinii i czosnku
55min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
1u. 40min
Pasta z bakłażana
55min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Pasta z pieczonego bakłażana
1u. 50min
Hummus z dyni
1u.