Chicken Fajita Soup

Chicken Fajita Soup

4.7 190 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
4 portions

Ingredienti

  • corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)
    4
  • cilantro leaves and tender stems only
    10 sprigs
  • white onions halved
    8 oz
  • garlic cloves
    2
  • fajita seasoning homemade or packaged
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • jalapeño peppers cut into rings
    1 - 2
  • water
    32 oz
  • chicken stock paste
    4 heaping tsp
  • salt
    1 tsp
  • canned diced tomatoes
    8 oz
  • canned hominy
    5 oz
  • chicken breast fillets, boneless, skinless cut into pieces (1 in.)
    12 oz
  • freshly squeezed lime juice to taste
    2 tbsp

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 295.2 kcal / 1235 kJ
Proteine 23.2 g
Grassi 11.3 g
Carboidrati 27.5 g
Fibre 6.7 g
Grassi saturi 1.8 g
Sodio 849.8 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...