Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
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pork tenderloin sliced (½ in.)16 oz
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button mushrooms sliced3 ½ oz
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2 ½ oz Madeira winedry vermouth2 ½ oz
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whole milk3 ½ oz
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yellow onions halved2 oz
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garlic clove (opzionale)1
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whole grain mustard2 tsp
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hot mustard1 tsp
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1 heaping tsp homemade chicken stock pastechicken stock cube1
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salt1 tsp
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ground black pepper to taste1 pinch
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2 tbsp creamcrème fraîche2 tbsp
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corn starch1 heaping tbsp
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fresh parsley to garnish2 - 3 sprigs
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
226 kcal /
946 kJ
Proteine
28 g
Grassi
7 g
Carboidrati
8 g
Fibre
0.8 g
