Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.2 157 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 45min

40 Stück

Ingredienti

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Ei
1

Füllung und Fertigstellung

frische Pilze gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Möhren in Stücken
50 g
Öl
30 g
Öl zum Einfetten
Reis
120 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce
2 TL
Wasser
500 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 1 g

Calorie 172 kJ / 41 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ausflug nach Asien 10 ricette
Germania

Ausflug nach Asien 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15min

Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce

3h 10min

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2h

Israelische vegetarische Pitas (sabich)

40min

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1h 25min

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1h 45min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2h

Dim Sum 'Shumai'

2h

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2h 50min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1h 10min

Knuspriger koreanischer Tofu

1h 20min

Gado Gado Bowl

1h