Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.8 37 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilet in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl
15 g
Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Zuckerschoten
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 22 g

Calorie 1412 kJ / 335 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Misosuppe mit Gemüse

40min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min

Asiatische Hühnersuppe

1h

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2h 10min

Udon-Nudeln mit Garnelen

30min