![Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜) Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E828C8E6-A356-4C1D-9640-CC264E0E51CD/Derivates/13cc4d67-f24c-46ac-9240-8d78d3473212.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g Wasser
- 250 g Mungobohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
- 100 g Salatgurke oder Snackgurke, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
- 40 g rote Paprika, in dünnen Streifen (5 mm)
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g Frühlingszwiebel
- 10 g neutrales Öl
- 15 g Balsamico, hell
- 10 g Sojasauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
- 10 g Sesam
- 10 g Zucker
- 1 TL Salz
- 2 - 3 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 362 kJ / 87 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 1.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bohnen-Tomaten-Salat
30 min
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 мин.
Spinat-Tomaten-Salat
20 Min
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45 min
Salat-Bowl mit Grünen Bohnen
1 godz.
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1h 15min
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35 min
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 Min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 мин.
Grapefruit-Avocado-Salat
25min
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
1ч. 30 мин.
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1ч. 20 мин.