Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

4.1 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Gelato

250 g di castagne lessate e pelate (vedere consigli)

250 g di castagne, precotte
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g zucchero
4 tuorli
200 g di crema di marroni

Salsa al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
30 g di latte
30 g di burro
150 g di latte condensato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.3 g

Calorie 2197 kJ / 525 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 68.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Castagne 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Hot Fudge

20min

Monte bianco

1h 5min

Cassata gelato

11h 20min

Burro ai funghi porcini

4h

Gelato al ginseng

10h 30min

Dessert di yogurt e crema al limone

1h

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8h 30min

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10min

Crema di Cogne

15min

Gelato allo zabaione

10h 20min

Gelato alla crema

10h 15min

Semifreddo allo zabaione

12h 15min