Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g

Calorie 610.5 kJ / 152.8 kcal

Grassi 2.7 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 26.3 g

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Francia

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