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Tamago Sando (sandwich alle uova)
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di olio di semi di girasole
-
7 uova
-
10 g di senape di Digione
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di zucchero
-
2 pizzichi di dashi in polvere (opzionale) (vedere consigli)
-
1 cucchiaino di sale
-
15 g di aceto di riso
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino pepe nero macinato
-
8 fette di pane bianco al latte
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1159 mg
Proteine
20.5 g
Calorie
2036.9 kJ /
486.8 kcal
Grassi
26.3 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
6.1 g
Carboidrati
39.8 g
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