Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

4.8 365 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

30 pezzi

Ingredienti

Impasto

380 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco
60 g zucchero
80 g di strutto
650 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Farcitura

100 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
150 g di provola a tocchetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di salame a tocchetti
8 wurstel

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto
semi di sesamo a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 7.7 g

Calorie 724 kJ / 173 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 19.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 85 ricette
Italia

Sicilia in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Struffoli di Natale

1h

Ciambelle graffe napoletane

2h 40min

Pastiera fiori d'arancio

12h

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Panini napoletani

5h 20min

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Pizzette fritte

1h 55min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Granita al cioccolato e ciliegie

10h 30min

Brioches siciliane

3h 15min

Panelle

1h 25min

Tortano speck e fontina

2h