AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

1 bouteille

Ingredienti

50 g d'amandes émondées
1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
2 têtes d'ail entières, non épluchées
1 poivron rouge coupé en morceaux
120 g d'huile d'olive
1 tranche de pain frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
8 filets d'anchois au sel
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g de vinaigre de Banyuls

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bouteille

Proteine 40 g

Calorie 8750 kJ / 2114 kcal

Grassi 172 g

Fibre 28 g

Carboidrati 110 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de campagne

2h

Cotriade

1h

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Bûche chocolat, orange et gingembre

13h 20min

Breizh bowl

13h

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1h 15min

Aubergines d'Almagro marinées

96h

Ris d'agneau à la zamorana

50min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1h 15min

Acras de morue

13h

Velouté de potiron et crevette

35min

Sauce orange-curry

10min