MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

4.7 35 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
4 œufs
300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
beurre
35 g de farine de blé
35 g de beurre
300 g de lait
100 g de maroilles coupé en morceaux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18.8 g

Calorie 1381 kJ / 315.8 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 12.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Œufs cocote à l'oseille

40min

Croustillant méditérranéen

1h 15min

Œufs à la florentine

1h 5min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1h 10min

Tatin de poireau

55min

Parmentier de boudin aux pommes

1h

Tourte de canard aux fruits épicés

1h 30min

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1h 30min

Œuf cocotte à l'oseille

40min

Œufs gratinés à la hongroise

1h 30min

Tourte aux champignons et poulet

2h 15min

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min