Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

5.0 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di formaggio Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano grattugiato
300 g di mele verdi tipo Granny Smith
1 pizzico di pepe bianco, in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36 g

Calorie 3498 kJ / 836 kcal

Grassi 41 g

Fibre 5 g

Carboidrati 85 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizze e focacce 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Treccia bernese

1h 45min

Pizza frescolina

1h 40min

Biscotti alle noci

1h 15min

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Nessuna valutazione

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Cake al limone

1h 5min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Nessuna valutazione

Magdalenas

1h

Gnocchi di patate

1h 15min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Corona dei Re Magi

2h 15min