Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 lingură unt, nesărat sau sărat, pentru uns
-
2
linguri griș, pentru tapetat
o 2 linguri fulgi de ovăz și semințe de in, pentru presărat -
250
g alac
o 250 g grâu - 1250 g apă
-
10
g melasă de sfeclă de zahăr (opzionale)
o 10 g miere (opzionale) -
20
g drojdie proaspătă, fărâmițată
o 2 lingurițe drojdie uscată (8 g) - 50 g făină de pâine, plus pentru pudrat
- 10 g oțet balsamic
- 1 linguriță sare
-
100
g semințe de floarea soarelui
o 60 - 80 g semințe, mixte (ex. dovleac, in)
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 409 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pâine neagră de secară
Nessuna valutazione
Pâine de secară cu chimen
18 godz. 20 min
Pizza cu dospire îndelungată
Nessuna valutazione
Batoane cu quinoa
24h
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Nessuna valutazione
Pâine cu chorizo
1 Std. 30 Min
Cârnați cu linte în sos picant
1 godz.
Lapte de migdale vegan
8 Std. 40 Min
Cremă de brânză din caju
10 min
Pâine cu cinci semințe
1 godz. 50 min
Pâine țărănească
2 godz.
Făină din cereale sau leguminoase
5 Min