Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
TM5 TM6

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 6 ouă
  • 800 g apă
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță dashi pudră, instant (vezi variante)
  • 2 lingurițe sos de soia
  • 1 priză piper măcinat
  • 100 g carne tocată de porc (opzionale)
  • 30 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
  • 6 crevete crude, medii, decorticate
    o 6 batoane de surimi, tăiate segmente
  • 25 g mazăre congelată (30 boabe)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
576 kJ / 138 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
2 g
Grassi
9 g
Fibre
0.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative