Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porții

Ingredienti

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (opzionale)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 12 g

Calorie 576 kJ / 138 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Granita de castravete cu gin

45min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1h 10min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3h 40min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Nessuna valutazione

Rulouri din clătite cu somon

45min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Pot-au-feu

Nessuna valutazione

Dim sum „Shao mai”

2h

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Margarita

5min