Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tort de ciocolată
- 115 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 115 g zahăr
- 85 g lapte evaporat
- 85 g făină
- 4 linguri cacao pudră
-
1
lingură cafea solubilă
o 1 linguriță extract natural de vanilie - 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 priză sare
- 995 g apă
Ganache de ciocolată
- 115 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiat bucăți
- 115 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
Glazura de ciocolată albă
- 55 g ciocolată albă, în bucăți
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3318 kJ / 793 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 56 g
- Fibre
- 7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cocktail de fructe de pădure
2h 10min
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2 godz. 40 min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Nessuna valutazione
Bufnițe din brânză
Nessuna valutazione
Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată
3h
Tort decorativ de iarnă
3h 25min
Chifle-purceluși
2h
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Pateu țărănesc
48 Std.
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Cremă caramel
5h 30min
Aluat de choux
2h