Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
Prep. 1h 15min
Totale 1h 35min
32 κομμάτια
Ingredienti
Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται150 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
-
φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
χοιρινό κιμά350 γρ.
-
νερό530 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sakeκρασί ρυζιού10 γρ.
-
ζάχαρη½ κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)1 κ.σ.
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
3 g
Calorie
318 kJ /
76 kcal
Grassi
4 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ψωμάκια μπριος
1h 40min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Nessuna valutazione
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Nessuna valutazione
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5h 50min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Nessuna valutazione
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h