Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. σπόρους σπελτ
- 200 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους (περίπου 0.5 εκ.)
- 300 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, κομμένα σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 1 εκ.)
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 40 γρ. αμύγδαλα
- 40 γρ. εσαλότ
- 4 - 5 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. κόλιανδρο, μαϊντανό), μόνο τα φύλλα
-
20
γρ. ξύδι από κρασί
o 20 γρ. βαλσαμικό ξύδι - 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (opzionale)
- 60 γρ. ρόκα
-
20
γρ. κουκουνάρι
o 20 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. καρύδια, φουντούκια)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1224 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 godz. 20 min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40 min
Ριζότο
Nessuna valutazione
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Nessuna valutazione
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15 min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1h 5min
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1 Std. 25 Min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25 min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 min
Μουσακάς με φακές
2 godz. 20 min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min