Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3 366 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

30 g d'échalote
menthe fraîche pour la finition
5 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm)
400 g de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de moutarde

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.8 g

Calorie 884.8 kJ / 213.5 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 2 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du concombre 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de champignons aux deux citrons

Salade de champignons aux deux citrons

1 godz. 15 min

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

25 min

Salade de concombre, radis et poivrons

Salade de concombre, radis et poivrons

10 min

Salade de courgette et pomme verte

Salade de courgette et pomme verte

10 min

Salade carottes-betteraves au basilic

Salade carottes-betteraves au basilic

10 min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 min

Salade de betterave

Salade de betterave

15 min

Salade d'hiver

Salade d'hiver

35 min

Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron

10 min

Salade aux pommes

Salade aux pommes

5 min

Chou en salade

Chou en salade

10 min

Salade carotte pomme raisin

Salade carotte pomme raisin

5 min