Fish cakes

Fish cakes

3.6 16 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 5min

8 portions

Ingredienti

Les fish cakes

1 citron vert non traité zeste et jus
700 g de filets de cabillaud coupés en morceaux
700 g de filets de saumon frais coupés en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile d'olive
1 de citron jaune non traité zeste et jus
500 g d'eau
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
2 œufs
1 bouquet de coriandre fraîche haché
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
100 g de chapelure

La sauce pimentée

300 g de yaourt à la grecque
2 c. à café de concentré de tomate
5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40.1 g

Calorie 1658 kJ / 394 kcal

Grassi 16.4 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 30.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

1h 15min

Quiche italienne

1h 5min

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

1h 35min

Acras de poulet

50min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1h 30min

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

1h

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45min

Poisson au crumble d'herbes

35min

Saumon en croûte au cresson

2h 5min

Fatayer au fromage et menthe

2h

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12h

Blanquette de saumon aux fèves

1h