Dispositivi & accessori
Endive au jambon et au gorgonzola
Prep. 10min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
-
50 g de cerneaux de noix
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
700 g d'eau
-
6 endives coupées en deux
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de gorgonzola
-
6 tranches de jambon blanc
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1338 mg
Proteine
28.1 g
Calorie
1561.9 kJ /
373.3 kcal
Grassi
23 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
11.2 g
Carboidrati
17.8 g
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