Plăcintă țărănească
TM5 TM31 TM6

Plăcintă țărănească

4.4 (43 valutazioni )

Ingredienti

Carnea tocată

  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 20 g pătrunjel proaspăt
  • 30 g unt, nesărat sau sărat
  • 450 g carne tocată de vită
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat, după gust
  • 1 lingură vin de Madeira, sec sau dulce (opzionale)

Piureul de cartofi

  • 900 g cartofi făinoși, tăiați felii (0.5 cm)
  • 360 g lapte
  • 1 linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat, după gust
  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns
  • 50 g unt, nesărat sau sărat
  • 2 lingură pesmet (opzionale)
    o 2 lingură brânză rasă (opzionale)
  • unt, nesărat sau sărat, pentru pus deasupra

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
3165 kJ / 755 kcal
Proteine
32 g
Carboidrati
49 g
Grassi
47 g
Fibre
3.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative