Supă cremă de sparanghel
TM5 TM31 TM6

Supă cremă de sparanghel

4.7 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 g sparanghel alb, curățat, fără partea lemnoasă, tăiat segmente (4 cm)
  • 100 g cartofi, tăiați bucăți
  • 50 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 700 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat de legume pastă
    o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ¼ - ½ linguriță sare, după gust
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
  • 50 g brânză topită
    o 50 g brânză cremă
  • 50 - 100 g smântână fermentată, 20% grăsime
    o 50 - 100 g iaurt grecesc
  • 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
325 kJ / 77 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
5 g
Grassi
5 g
Fibre
1.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative