Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g sparanghel alb, curățat, fără partea lemnoasă, tăiat segmente (4 cm)
- 100 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 700 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ - ½ linguriță sare, după gust
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
-
50
g brânză topită
o 50 g cremă de brânză -
50 - 100
g smântână fermentată, 20% grăsime
o 50 - 100 g iaurt grecesc - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 325 kJ / 77 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30 dk
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Nessuna valutazione
Supă din capete de sparanghel
55 min
Supă de praz și cartofi
40min
Supă de țelină și măr
55 min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3 Std.
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1 godz. 10 min
Sos Roquefort
20 dk
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 dk