Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

4.4 5 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 1h 35min

32 stuks

Ingredienti

Knoedeldeegvellen

water plus extra indien nodig
150 g
bloem
300 g
olie plus extra om in te vetten
1 el
zout
¼ tl

Vulling en knoedels

witte koolbladeren in stukken
400 g
zout
1 ½ tl
varkensgehakt
350 g
water
530 g
sojasaus
20 g
rijstwijn
10 g
10 g sake
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
lichte sesamolie (15 g)
1 tl
bloem om te bestrooien

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 3 g

Calorie 318 kJ / 76 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Peren in rode wijn

5h

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4h 45min

Chili con carne

40min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1h 50min

Sous-vide peren met kaneel

2h 5min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

200 g ui karameliseren

40min

Gezouten karameltaart

2h 40min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h

Kruidenboter flatbreads

35min