Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Plumcake ai mirtilli
- 200 g di burro morbido a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 290 g di farina tipo 00 + q.b.
- 180 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 80 g di mirtilli neri + q.b.
Glassa al limone
- 230 g di zucchero
- 1 albume (35 g circa)
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 1640 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 5.9 g
- Carboidrati
- 56.9 g
- Grassi
- 17.2 g
- Fibre
- 1.1 g
Ricette alternative
Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)
1h
Plumcake al limone
1h 5min
Plumcake alla banana
1h 5min
Plumcake al cocco
55 Min
Plumcake al mandarino
1h
Torta all'uva rossa
1h 40 min
Plumcake al caffè
45min
Muffin ribes e mandorle
40 Min
Torta di fichi e nocciole
45min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1h
Plumcake allo yogurt e mirtilli
2h
Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt
1h