Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Berry Mousse
Prep. 20min
Totale 4h 50min
6 portions
Ingredienti
-
gelatine leaves (2 g per leaf)5
-
water50 g
-
300 g frozen mixed berries, (e.g. strawberries, raspberries)mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)300 g
-
caster sugar200 g
-
250 g ricotta cheesecurd cheese (quark)250 g
-
cream min. 30 % fat, chilled250 g
-
fresh mint leaves to garnish
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
7 g
Calorie
1432 kJ /
342 kcal
Grassi
18 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
38 g
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