Celozrnný chléb s pivem a datlemi
TM6 TM5

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 120 gramů datlí, bez pecek
  • 150 gramů černého piva
  • 150 gramů minerální vody
  • 2 polévkové lžíce ječného sladu
    o 2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na vymazání
  • 30 gramů čerstvého droždí
  • 350 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 50 gramů špaldové mouky
  • 100 gramů hrubé mouky, plus na podsypání
  • 10 gramů soli
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek

Valori nutritivi
per 1 plátek
Calorie
943 kJ / 226 kcal
Proteine
5.08 g
Carboidrati
38.73 g
Grassi
5.6 g
Fibre
3.89 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative