Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

8 kusů

Ingredienti

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 9 g

Calorie 1512 kJ / 361 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Čerstvé bylinky 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Olivový chléb

3h 50min

Auvergneský sýrový quiche

1h 20min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1h 30min

Zeleninová bábovka

1h 45min

Rajčatové muffiny se sýrem mozzarella

50min

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4h

Makový chléb

2h 20min

Chléb se sýrem a bylinkami

2h 45min

Piškot se srdíčkem

3h

Koláč s olivami a bylinkami

1h 30min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Nessuna valutazione

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

45min