Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5 63 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 morceaux

Ingredienti

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g de beurre demi-sel
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de farine de blé
400 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de tofu fumé, détaillé en dés
6 vol-au-vent prêts à garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 10.3 g

Calorie 1009 kJ / 241 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 13.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétarien 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35 Min

Aubergine au tofu

Aubergine au tofu

1 Std.

Chili végétarien

Chili végétarien

1 Std. 5 Min

Paella végétarienne

Paella végétarienne

50 Min

Paëlla aux haricots rouges

Paëlla aux haricots rouges

1 Std. 15 Min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35 Min

Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

1 Std. 30 Min

Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

3 Std.

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1 Std. 45 Min

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

1 Std. 15 Min

Chili sans viande

Chili sans viande

1 Std.

Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1 Std. 20 Min