Crêpes con capesante e porri

Crêpes con capesante e porri

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

Crêpes

250 g farina
3 uova
500 g di latticello
30 g di burro salato morbido
½ cucchiaino fior di sale

Farcitura

½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
800 g di porri a pezzi
50 g di burro salato + q.b.
12 capesante fresche

12 capesante, congelate, decongelate
4 pizzichi di sale
4 pizzichi pepe misto in grani

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.5 g

Calorie 1529 kJ / 362 kcal

Grassi 15.2 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 36.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La cucina Bretone 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail solero

10min

Dessert ai frutti di bosco

10min

Bevanda alle mandorle

Nessuna valutazione

Pita e tzatziki

3h

Burro all’orientale per barbecue

Nessuna valutazione

Dolce al latte

5h

Zuppa di aragosta

1h

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30min

Dolce di biscotto e crema al formaggio

35min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Risotto alla gallinella con panna e ribes

35min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1h