Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
TM5 TM6

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

4.7 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 gramů lískových ořechů
  • 150 gramů sušených meruněk
  • 300 gramů cibule, na čtvrtky
  • 20 gramů česneku
  • 60 gramů olivového oleje, plus extra na pokapání
  • ½ čajové lžičky soli
  • 200 gramů kuskusu
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
  • 600 gramů vody
  • 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
  • 200 gramů cuket, na plátky (7-10 mm)
  • 150 gramů paprik, červených, na kousky
  • 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 200 gramů feta sýru, na malé kostičky (5 mm)
  • 2 čajové lžičky čerstvé petržele, nasekané, na ozdobení (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2607 kJ / 622 kcal
Proteine
18 g
Carboidrati
47 g
Grassi
37 g
Fibre
12.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative