Sicilský krevetový salát
TM5 TM6

Sicilský krevetový salát

5.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 gramů červené cibule, na plátky (1-2 mm)
  • 30 - 40 gramů červeného vinného octa, dle chuti
  • 10 gramů čerstvé petržele, pouze lístky
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • ½ stroužku česneku (opzionale)
  • 40 gramů limetkové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 300 gramů vody
  • 500 gramů syrových krevet, velkých, oloupaných a vyčištěných, (cca 1 kg krevet se slupkou)
  • 1 - 2 limetky, na plátky (2-3 mm)
  • 200 gramů fenyklu, na tenké plátky (1-2 mm)
  • 400 gramů cherry rajčátek, na čtvrtiny

Valori nutritivi
per 1 porce
Calorie
785 kJ / 187 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
6 g
Grassi
10 g
Fibre
2.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative