Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 gramů krupicového cukru
- 1 pomeranč, tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 3 kuličky černého pepře
- 1 badyán
- 1 špetka mletého muškátového květu
- 250 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 500 gramů sušených brusinek
- 100 gramů červeného vína
- 100 gramů červeného vinného octa
- Valori nutritivi
- per 2 porce
- Calorie
- 11933 kJ / 2852 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 723 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 0.6 g
- Fibre
- 41 g
- Sodio
- 42 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Mangové čatní
1 Std.
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli
1h 25min
Barbecue whisky omáčka
20min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 Std. 15 Min
Domácí tvaroh
45 Min
Tuňákové máslo s kapary
5 Min
Taveňák z tvarůžků
35 Min
Paštika z kachních jater
45 Min
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35 Min
Majonéza
5 Min