Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

3.9 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

20 baies roses
250 g d'eau
200 g de blancs de poireau finement émincés et coupés en bâtonnets (3 cm)
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de basilic frais équeuté
700 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de bouillon de légumes reconstitué
½ camembert au lait cru, bien fait, coupé en morceaux
200 g de pâte feuilletée maison
1 jaune d'œuf battu pour la dorure
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 4381 kJ / 1058 kcal

Grassi 93 g

Fibre 5 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive l'hiver ! vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sucettes de chèvre à la mâche

1 godz. 25 min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 min

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

50 min

Kig ha farz

1 godz. 15 min

Terrine de légumes et mozzarella

2 godz.

Cheesecake tomate-chèvre

4 godz. 30 min

Ramequins de poisson créole

30 min

Magret de canard à la myrtille

1 godz. 10 min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 godz. 15 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Tartines de sardine au chèvre frais

10 min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1 godz. 30 min