![Sweet potato, parsnip and broccoli frittata Sweet potato, parsnip and broccoli frittata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9FEFBAB4-E73C-4E29-B774-07F8E90E0DD3/Derivates/48091ee1-1772-4443-aac6-6f491ba31563.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- olive oil, for greasing
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 200 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3 cm)
- 250 g broccoli, cut into florets
- 1 parsnip (approx. 130 g), peeled and cut into pieces (3 cm)
- 8 eggs
- 60 g wholegrain mustard
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 60 g milk
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 770 kJ / 183.3 kcal
- Proteine
- 14.7 g
- Carboidrati
- 6.5 g
- Grassi
- 10.4 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 672.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Hearty seven vegetable soup
30min
Carrot cake bliss balls
40min
Zucchini slice
45 Min
Mediterranean vegetable bake
50min
Vegetable soup
35min
Mashed pea and corn slice
40min
Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)
1h 15min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35 min
Pumpkin tart
2 godz. 15 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 Min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.