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Marinierte Rinder-Hüftsteaks

Marinierte Rinder-Hüftsteaks
4.3 33 valutazioni
Prep. 15min
Totale 3h 15min
4 Portionen
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Ingredienti

  • Korianderkörner
    3 EL
  • schwarze Pfefferkörner
    2 TL
  • brauner Zucker
    2 EL
  • Salz
    2 Prisen
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Ananas, frisch in Stücken
    200 g
  • Dijon-Senf
    1 EL
  • Sojasauce
    50 g
  • Worcester-Sauce
    20 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Rinderhüftsteaks (à ca. 250 g)
    4
  • Koriander mit den zarten Stielen
    8 Stängel
  • Sambal Oelek
    30 g
  • Ketchup
    200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 52 g
Calorie 1614 kJ / 385 kcal
Grassi 11 g
Carboidrati 15 g

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