Versioni compatibili
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crêpes
- 200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
- 2 huevos
- 500 g de leche entera
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 150 g de salmón ahumado en trozos
- 300 g de requesón en trozos
Salsa de puerro
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
- 200 g de puerro en rodajas
- 1 pellizco de sal
- 250 g de leche entera
- 1 pellizco de pimienta molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1716 kJ / 410 kcal
- Proteine
- 21.11 g
- Carboidrati
- 32.22 g
- Grassi
- 21.9 g
- Fibre
- 2.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10 Min
Crêpes sin gluten
45 min
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30 min
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
2 Std. 50 Min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8h
Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)
1 Std. 15 Min
Piadinas sin gluten
45 min
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10 min
Gofres sin gluten
50 min
Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
1h 30min
Tortitas sin gluten
40 min
Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)
1 Std. 20 Min