Gâteau magique au caramel au beurre salé

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3.7 101 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 15min

10 parts

Ingredienti

Le caramel au beurre salé

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

L'appareil à gâteau magique

125 g de beurre doux fondu et un peu pour le moule
110 g de farine de blé et un peu pour le moule
4 œufs blancs et jaunes séparés
150 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel
500 g de lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5.4 g

Calorie 1728.8 kJ / 413.6 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 1 g

Carboidrati 43.1 g

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Francia

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