Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

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Prep. 10min

Totale 10min

8 Portionen

Ingredienti

Eier hart gekocht, geschält
6
Magertopfen
50 g
Sauerrahm
50 g
Essiggurkerl große Gurken halbiert
35 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
¼ - ½ TL
Senf
3 TL
Kresse etwas mehr zum Dekorieren
1 Packung
1 Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen geschnitten
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 367 kJ / 88 kcal

Grassi 6 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1 g

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