Houbové quinotto
TM5 TM6

Houbové quinotto

4.1 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů cibule, na čtvrtky
  • 80 gramů másla, na kousky
  • 550 gramů vody
  • ½ polévkové lžíce zeleninové dochucovací pasty (viz tip)
    o 1 kostka zeleninového bujónu
  • 250 gramů bílé quinoy, propláchnuté a scezené
  • 180 gramů čerstvých hub, na plátky
  • 1 špetka mletého černého pepře, podle chuti
  • 3 snítky čerstvého tymiánu, pouze lístky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku
  • 2 snítky čerstvé bazalky, pouze lístky, nahrubo natrhané

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2196 kJ / 522 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
42 g
Grassi
31.3 g
Fibre
5.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative