Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

3.7 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di acqua
1500 g
di foglie di spinaci freschi
200 g
di carote a pezzi
70 g
spicchi di aglio
4
di foglie di prezzemolo fresco lavate e asciugate
2 rametti
di funghi champignon a fette
200 g
di tofu naturale
600 g
di sale
4 pizzichi
di pepe nero macinato fresco
4 pizzichi
di succo di limone
60 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di salsa di soia
30 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 261 kcal / 1092 kJ

Proteine 21.2 g

Grassi 15.6 g

Carboidrati 8.8 g

Fibre 3.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leggeri a tavola 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1h

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Penne seitan, mandorle e salvia

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20min

Zuppa di tofu e verdure

Zuppa di tofu e verdure

50min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1h 10min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min