Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 jaunes d'œufs
-
70
g de cidre brut
o 70 g de cidre doux - 10 g de vinaigre de cidre
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1466.2 kJ / 355.7 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carboidrati
- 1.4 g
- Grassi
- 35.7 g
- Fibre
- 0.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sauce curry
30min
Sauce au vin doux
55 Min
Sauce bordelaise
45min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce soubise
30min
Mousse au chocolat
3h 20min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 godz. 25 min
Chutney pomme-oignon-ananas
4h
Crème anglaise
10 Min
Crumble terre et mer
50min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce périgourdine
35 Min