Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
500 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 5.3 g

Calorie 843.1 kJ / 201.5 kcal

Grassi 15.9 g

Carboidrati 10.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Večeře raz dva 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Houbové rizoto

40min

Tagliatelle s restovanými hříbky

1h

Žampiónová krémová polévka

20min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

30min

Houbovo-cizrnová směs

9h

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Žampiónová krémová polévka

20min

Houbovo-smetanová omáčka

30min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min

Žampiónová omáčka s Nivou

20min