Houbový Stroganoff
TM5 TM6

Houbový Stroganoff

3.8 (35 valutazioni )

Ingredienti

  • 10 gramů plocholisté petrželky, pro servírování
  • 200 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů másla
  • 600 gramů čerstvých hub, na plátky (5 mm)
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 40 gramů bílého vína
  • 80 gramů zeleninového vývaru
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička mořské soli, dle chuti
  • 10 - 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů smetany ke šlehání, tučné

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
910 kJ / 218 kcal
Proteine
4.4 g
Carboidrati
6.6 g
Grassi
19.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative