Pad Thai z kurczakiem

Pad Thai z kurczakiem

3.7 758 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

4 porcje

Ingredienti

200 g makaronu ryżowego, suchego typu wstążki
wrząca woda do zalania makaronu
200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm paski
180 - 200 g tofu, średnio twardego pokrojonego w 1 cm kostkę
200 g kiełków fasoli mung, świeżych
40 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g cukru palmowego
15 g sosu rybnego
40 - 50 g sosu sojowego
20 g pasty z tamaryndowca
150 g wody
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
2 łyżki oleju arachidowego
2 jajka roztrzepane
suszone płatki chili do posypania
1 limonka pokrojona w ćwiartki, do podania

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1092 mg

Proteine 30.9 g

Calorie 2266 kJ / 541.6 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 62.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA TAJSKA 8 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto z cukinii

45min

Risotto z kurkami

35min

Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung

50min

Curry warzywne z ryżem

1h

Szybkie chili con carne

35min

Curry z kurczakiem i mango

45min

Tajski makaron curry z warzywami

20min

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

1h

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1h 20min

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

35min

Tagliatelle z zielonymi szparagami

40min

Risotto z krewetkami

45min