Tagliatelle z zielonymi szparagami
TM6 TM5

Tagliatelle z zielonymi szparagami

4.4 (673 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 45 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g wody
  • ½ płaskiej łyżeczki soli
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 450 - 500 g zielonych szparagów, bez bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 200 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 180 g makaronu, suchego, typu tagliatelle, o długim czasie gotowania
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1604.1 kJ / 383.4 kcal
Proteine
13.8 g
Carboidrati
43.1 g
Grassi
18 g
Grassi saturi
7.6 g
Fibre
4.3 g
Sodio
478.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative