Cannelloni s mozzarellou a šunkou
TM5 TM6

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

4.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Cannelloni

  • 300 gramů hladké mouky
  • 3 vejce
  • 10 gramů olivového oleje

Náplň

  • 100 gramů parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 250 gramů mozzarelly, předem okapané, na kousky
  • 250 gramů riccoty, okapané
  • 2 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky čerstvě mletého černého pepře

Bešamel

  • 500 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • 20 gramů másla
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného

Dokončení

  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 18 plátků šunky (10 x 12 cm)
  • 10 gramů másla

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2546 kJ / 608 kcal
Proteine
30.67 g
Carboidrati
49.33 g
Grassi
32.3 g
Fibre
1.83 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative