Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait

Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

Avocado-Zitronen-Sauce

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

Schneenockerl

Indianer mit Schlagobers