Millet Salad with Lentils and Pomegranate

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

4.4 18 valutazione

Prep. 5min

Totale 2h 35min

10 portions

Ingredienti

Sauce

olive oil
100 g
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
lemon finely grated zest and juice
1

Salad

dried green lentils
200 g
water plus extra for soaking
1000 g
fine sea salt
1 tsp
millet grains
200 g
pomegranate seeds or to taste
450 g
fresh coriander leaves only
20 g
fresh parsley leaves only
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1046 kJ / 250 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Modern Vegetarian 60 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Vegan Caesar dressing

5min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

15min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min

Beetroot and Kale Pizza

2h

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35min

Wild Rice and Tuna Salad

50min

Puy Lentil Dip

45min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h