Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

4 porce

Ingredienti

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 6 g

Calorie 591 kJ / 141 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Veganská 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1h 15min

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1h

Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

1h 10min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1h 10min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1h 10min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30min

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5h 15min