Soufflé glacé comme un Irish coffee

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.8 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 45min

8 portions

Ingredienti

L'appareil à soufflé

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
6 jaunes d'œufs
60 g de whisky
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de café instantané

La meringue

3 blancs d'œufs
150 g de sucre en poudre

La finition

200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
2 c. à café de cacao en poudre
18 grains de café au chocolat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.1 g

Calorie 1528 kJ / 367 kcal

Grassi 25.3 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 25.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts au café 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Escargots aux graines de pavot

Pas d’évaluation

Puits de meringue à l'orange

4h 40min

Saint-honoré citron-framboises

2h 30min

Cassata (gâteau sicilien)

5h

Pâtes fraîches rouges

1h

Poudre de caramel

1h

Tartelette à l'orange

2h 30min

Liqueur de vin chaud

20min

Crème à napper

15min

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

5h 30min

Linzer torte

2h

Gelée de queues de fraise

1h